Vente miel de Provence
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Bonjour, à tous
Beaucoup sont occupés actuellement avec nos chères grives et vous avez bien de la chance. Moi en apiculture finalement la saison laisse très peu de répit .
Je crée ce sujet pour vous proposer mon produit .
Je vends actuellement et en fonction des stocks du miel de garrigue, de lavande, et du toutes fleurs de provence. La production est donc locale. L’élaboration du miel est 100 % naturel sans aucun produit rajouté, l’extraction est faite à froid, l’étiquetage et la mise en pot? comme tout d’ailleur, par mes soins.
Y a pas longtemps on m’a demandé combien de sucre je mettais à l’intérieur, j’ai compris que le gars ne comprenais rien. Pour moi cela semble évident mais je vais quand même le préciser. Il n’y a pas de sucre dans mon miel.
Le miel de garrigue est récolté sur des ruches sédentaires dans le massif de la trévaresse. J’en fait également sur la chaine de l’étoile mais cette année je n’en ai plus à vendre (petit stock vu la sécheresse). Ce miel est foncé, parfumé, liquide.
Le miel de lavande est réalisé sur des ruches qui partent en transhumance en juin . Seule les plus forte partent. Je le récolte généralement à la mi aout de manière à ce qu’il soit pure.
Le goût du miel de lavande n’a pas de pareil . Il est liquide lorsque vous l’acheter et cristallise en principe des que le froid arrive. Un régal à déguster à la cuillère devant la télé.
Le miel de toutes fleurs , pour ma part est un miel que les abeilles vont récolter à partir de mai jusqu’en septembre. Donc d’un territoire à l’autre les goûts vont être totalement différent mais est souvent clair et doux. Cette année j’en ai fait dans les collines de meyrargue, le puy sainte réparade.
Et c’est tout….
Déjà beaucoup de travail.
Le produit est de qualité , ma clientèle est fidèle et revient toujours plus nombreuses chaque année. Les conditionnements sont réalisés en pots de 500 g et 250 g pour 9.8 euros et 6 euros quelque soit la variété.
Donc si vous êtes amateur n’hésitez pas. Je peux livrer sur marseille , allauch , pays d’aix , pour les autre c’est en fonction des quantités je peux me déplacer ou envoie par la poste mais à votre charge. Après il y a toujours des solutions je bouge beaucoup en paca donc au détour d’un chemin…. On peut se donner rendez vous un soir après le travail. J’avoue que j’attends un peu de voir selon les demande.
Je vais envoyé des photo à notre webmaster c’est plus simple pour moi. Il les rajoutera au sujet.
Donc n’hésitez pas si vous avez des questions ou autre vous pouvez me contacter en mp.
Allez bonne journée à tous.Salut Samby, Alors là je dis bravo et merci #yeah# #bravo# Petit MP
Merci !! Ça fait toujours plaisir!!
Réponse ci-dessus postée le vendredi 06 octobre 2017 : 00:25Depuis hier le miel est disponible sur Marseille rue de lodi chez un ami à la cave notre cave du mont Marseille 6eme. Au même prix. Si vous passez dans le coin allez voir eric un amoureux du vin.
Réponse ci-dessus postée le samedi 07 octobre 2017 : 08:54hier soir, j’ai livré Eliot 13 , je tenais juste à dire que c’était un sacré personnage , en tout cas jolie rencontre , c’est sympa de mettre un visage sur un nom et bonne dégustation à toi.
Salut Samby,
merci c’est sympa mais je te retourne le compliment, une belle rencontre pour moi aussi.:yes:
en effet j’ai récupéré mes pots et hier au soir devant la TV nous avons entamé le fleurs de Provence euuuu que dire de la bombe que du plaisir pour les papilles, le pot a pris une sacrée tarte… J’avoue je suis très gourmand j’adore le miel :rougis: dans une autre vie je devais être ours. :rules:
ce soir j’ouvre le pot miel de lavande….:fleur:quelques photos de ma commande….
je vous rassure ce n’est pas tout pour moi, dans la famille nous aimons le miel.8)
salut samby je te passerais une commande a l avenir j adore le miel moi aussi mais j ai pris ya pas longtempt un pot 1kilos a un apiculteur sur mazaugue est j ai eu quelques petit pots de corse qui m on etait offert je te passerais commande d ici peut 😉
Salut Samby,
merci c’est sympa mais je te retourne le compliment, une belle rencontre pour moi aussi.:yes:
en effet j’ai récupéré mes pots et hier au soir devant la TV nous avons entamé le fleurs de Provence euuuu que dire de la bombe que du plaisir pour les papilles, le pot a pris une sacrée tarte… J’avoue je suis très gourmand j’adore le miel :rougis: dans une autre vie je devais être ours. :rules:
ce soir j’ouvre le pot miel de lavande….:fleur:quelques photos de ma commande….
je vous rassure ce n’est pas tout pour moi, dans la famille nous aimons le miel.8)
[img]/hebimg/images/2017/10/25/5SnY1.png[/img][img]/hebimg/images/2017/10/25/kPcJr.png[/img]
Quand on remonté au bout de 15 jours il faut prévoir les hausses les cadres ..une vrai organisation.[img]/hebimg/images/2017/10/25/Z5lyD.png[/img]
[img]/hebimg/images/2017/10/25/YHBiX.png[/img]
Alors côté ours on est deux. Je t’envoie d’ici quelques photos que tu pourras mettre. Bonne soirée à toi
Réponse ci-dessus postée le mercredi 25 octobre 2017 : 21:47salut samby je te passerais une commande a l avenir j adore le miel moi aussi mais j ai pris ya pas longtempt un pot 1kilos a un apiculteur sur mazaugue est j ai eu quelques petit pots de corse qui m on etait offert je te passerais commande d ici peut 😉
Bonsoir mistral. Pas de problème tu sais comment me joindre en mm n’hésite. Je peux comprendre que tu craques pour le miel corse jen suis fan!… mais mon miel ……. 8)
Mise en place des secondes hausses a la lavande.
En fait on parle nous aussi de transhumance. On attend la nuit pour charger nos ruches et partir donc en sur un nouveau rucher spécial pour la lavande. Je vous laisse imaginer le travail. Mais que de souvenir et surtout le casse croute de 3h du matin avant le dodo . C’est toute la faune de la Provence qui traverse devant nos phares…un régal.
Quand on remonté au bout de 15 jours il faut prévoir les hausses les cadres ..une vrai organisation.
Photo 3 et 5 c’est mon rucher sédentaire. En gros elles restent la toute l’année pour faire un miel de garrigue et ensuite du toute fleurs. J3ssaie de différencier les ruches par des couleurs différentes pour éviter la dérive. Les abeilles trouvent rapidement leur ruche. Avec l’augmentation du cheptel je dois me résoudre à ne le faire que sur 1 ruche sur 5.
Au moment de la photo la récolte était bien parti puisquon était fin avril. Je pensais même pose une troisième hausse. Mais il y a quelque essaimage et changement climatique brutale. La récolte à quand même était là. Les ruches sont idéalement placé vers l’est sud est.
Photoc6 et 7 …ramassage d’un essaim. En fait pour faire simple un essaim arrive toujours d’une ruche. Ce dernier ce créé pour plusieurs raison. La il s’agissait d’une de mes ruches très fortes trop d’ailleurs, la reine face au grosse entrée de nectar à maintenu une grosse cadence de ponte. Déjà c’était bien. La ruche c’est retrouvé avec une très forte population juste ou le manque de nourriture c’est fait ressentir. Elles ont donc élevé une nouvelle reine et son partie avec l’ancienne ailleurs et avec la moitié des réserves qu’elles ingurgitent avant le départ.
J’étais dans une situation où 15 jours j’étais presque sur le point de récolté et après nada. Et oui c’est ca l’apiculture.
Ensuite c’est un Jolie cadre de miel. En moyenne les beaux cadres en modèle datant font entre 1.5 et 2kg. La il faisait 2.5 kg.
Ensuite c’est le passage à l’extracteur. Puis le temps de la mise en pot sous ne soleil de septembre et le produit prêt à être déguster juste quand les grives elles de leur côté commencent à préparer leur déballage.
D’ailleurs cette année beaucoup de sayre ou moment de la récolte de la lavande .
J’espère vous avoir fait partager ma passion . Petit à petit cette dernière prend la place de mon activité principale.
Je rencontre tous les jours des personnes curieuses demandeuses d’info. De belles rencontres. En gros je me régale. Maintenant place à la dégustation.
Merci samby de nous faire partager ta passion tu me régale et on sent vraiment à travers tes récits que pour toi l apiculture est en toi et que tu la vis à fond
Encore merciMerci samby de nous faire partager ta passion tu me régale et on sent vraiment à travers tes récits que pour toi l apiculture est en toi et que tu la vis à fond
Encore merciBonsoir galibois .ton message d’encouragement me touche. Je continuerai à vous faire parvenir photo et commentaire. La c’est plutôt la saison de la vente du miel. Les ruches hivernent pas totalement mais si le temps continue comme ça…ca ne serait tarder. Presque une période calme pour moi qui arrive !!!
bonsoir,
merci pour tes commentaires et nous faire partager cette belle passion des abeilles
Salut Samby, merci pour ces superbes photos agrémenté d’explications tout aussi intéressantes, très belle passion, continue de nous la faire partager à travers tes récits. #yoo# #bravo#
bonsoir,
merci pour tes commentaires et nous faire partager cette belle passion des abeilles
merci je vais essayer:D
Réponse ci-dessus postée le jeudi 16 novembre 2017 : 16:36Salut Samby, merci pour ces superbes photos agrémenté d’explications tout aussi intéressantes, très belle passion, continue de nous la faire partager à travers tes récits. #yoo# #bravo#
merci à toi eliot13
Réponse ci-dessus postée le jeudi 16 novembre 2017 : 16:37le froid est bien là … malheureusement nous devions bouger des ruches sur des emplacements plus propices à l’hivernage de nos zazas, et les 15 derniers jours ne l’ont pas permis. A ma grande surprise mon associé donne le coup d’envoie pour ce dimanche. Même moi je suis surpris de les déplacer avec des températures matinales si basses. Il doit quand même me confirmer on va juste les bouger de 5 km et les mettre à l’abri du mistral et sur côteau de romarin avec un source qui coule mËme en ce moment…. chose rare pour 2017. J’essaierai de prendre quelques photos
Bonjour
Moi, j’en veux bien !
Quels sont les frais de port pour la Gironde ?
MerciSalut,
ben voilà les quatre pots de 250 grammes sont finis #snif# je passe aux pots de 500 grammes c’est tellement bon.:yes: #yeah#
Salut,
ben voilà les quatre pots de 250 grammes sont finis #snif# je passe aux pots de 500 grammes c’est tellement bon.:yes: #yeah#[img]/hebimg/images/2017/12/08/LZUgG.png[/img]
Quel gros gourmand que tu es !!
Pour ceux qui sont en pays aixois ou pertuis le miel que vous voyez en photo je viens de le mettre en dépôt vente au moment prix au domaine les bastides aux puy sainte reparade. Encore une jolie rencontre ! A la clef pour l’année prochaine un nouvel emplacement. Mme salen propriétaire du domaine vous conseillera sur son vin un vrai délice!
Pour ceux qui souhaite me contacter directement faite vous plaisir. 🐝🐝🐝🐝🐝🐝Réponse ci-dessus postée le dimanche 10 décembre 2017 : 13:55Bonjour
Moi, j’en veux bien !
Quels sont les frais de port pour la Gironde ?
MerciBonjour syldid33
Comme te l’a dit 13eliot13 c’est moi l’api.
C’est vrai qu’il est plus actif que moi sur le forum même pour le miel. Je continuerai éternellement à le remercier.
Je t’envoie en mp mon portable! Comme ça on peut voir si c’est faisable!Réponse ci-dessus postée le lundi 11 décembre 2017 : 21:13[=samby]
Quel gros gourmand que tu es !!
Moi ??? non…. bon ok juste un peu. #snif# :rules:
[ =samby]
Bonjour syldid33
Comme te l'a dit 13eliot13 c'est moi l'api.
C'est vrai qu'il est plus actif que moi sur le forum même pour le miel. Je continuerai éternellement à le remercier.
:rougis: #biz#
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