Répondre à : Recette pâté de lièvre Accueil › Forums › Recettes › Recettes – Autres gibiers et divers › Recette pâté de lièvre › Répondre à : Recette pâté de lièvre 03/04/2016 à 18:44 #613864 raboliot30 Localisation Inscrit le2011-07-12 15:41:26Hors ligneTotaux: 1576Maître★★★★★Pâté de lièvre 2016 5 kg 500 de liévre 3 kg de foie 3.5 kg de gorge 1 kg de sauté de porc 4 oignons une tête d’ail 3 échalotes un bouquet de persil sel poivre 16 g par kg Le tout passé au hachoir grille assez fine …
