Répondre à : Grives en pommes de terre.

Bon, cette recette c’est Jo la Grive ancien modérateur sur G.net qui l’avait communiquée. A lui, les félicitations !

Par contre, Dougege, je retiens ton idée et j’irai même plus loin: 1 barde de lard autour de l’oiseau et 1 autre autour de la pomme de terre!!!

P.S. Les cèpes c’est une très bonne idée. Retenue !