Répondre à : Grives à l’estouffade de pomme de terre
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11/04/2009 à 16:50 #451733

Raphael30 – Modérateur Localisation
Nord Bouches du Rhône
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2009-01-11 19:37:02
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16h43, ce samedi 11 avril 2009.
Je viens de terminer une sacrée sieste !!!!!!
Donc, en fin de matinée, muni de tous les ingrédients ci-dessus, j’ai préparé les 8 dernières grives (quines) qui me restaient (congélateur).
Facile cette préparation !
Nous étions 4 à table. Ce fut un repas mémorable.
Exquises ces grives confites, elles avaient gardé tout leur parfum.
Le tout arrosé d’un excellent Madiran.
Merci Jo, nous en avons encore le palais tout ému. :ange: