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Répondre à : Préparation canard après chasse

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#587820
grandet
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Nord BdR ......entre aubépines et prunelles

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Hello !!
Pas spécialiste moi non plus mais ce qui est certain,c’est qu’il faut le vider rapidement……au risque d’avoir un gibier qui “tourne” !!
Un canard de temps en temps,c’est pas “dur” à plumer…..et c’est tellement bon !!
Bon app l’ami !!

Réponse ci-dessus posté le mercredi 08 octobre 2014 : 17:49

Mais JO va te confirmer si il faut le plumer avant de le manger !! :rules: #boulet1#