Affûtage des couteaux….
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pour ma part aiguiseur “Smith” et pierre à eau Arkansas et c’est un rasoir
N.B penser a bien passé la lame a plat sur un morceau de bois au debut puis sur du cuir et enfin sur la pomme de la main pour enlever la “limaille” faite par l’éguisageMoi j’utilise un fusil de cuisine tout simplement ou une pierre bleu je sais pas d’ou.
pour ma part aiguiseur “Smith” et pierre à eau Arkansas et c’est un rasoir
N.B penser a bien passé la lame a plat sur un morceau de bois au debut puis sur du cuir et enfin sur la pomme de la main pour enlever la “limaille” faite par l’éguisageC’est excellent!!!
cuir + pâte à polir ou pâte à roder les soupapes….Salut,
pierres à huile ; j’en ai 3 de grain différents.
J’ai des tiges qui se fichent dans la pierre et une poignée avec 4 trous et une pince.
La pince maintient la lame du couteau et en passant la tige dans les trous de la poignée on peut attaquer la lame sous 4 angles différents.
le même outil permet donc 12 possibilités d’affutage.
C’est un peu compliqué à décrire par écrit mais c’est facile d’emploi et très efficace.
Le fait de pouvoir maintenir un angle constant sur toute la longueur de la lame est un avantage quand on à pas la dextérité d’un pro.
un petit tour chez le remmouleur un magicien de la coutellerie A+
C’est parfait, chacun sa méthode, le principal, avoir un couteau qui coupe:D
salut
j’ai un coffret lansky avec 5 qualité de pierres de la plus fine a la plus grossière et tu garde toujours le même angle avec un gabarit
a+
Roro j’ai le même avec 3 pierres au lieu de 4.
Très efficace
déjà vue avant c’était distribué par ketner
rien de meilleur ce la pierre d afutage un pierre ronde et on tourne manuellement
bonjour
Mon père ma toujours dit si tu n’a pas un couteau qui coupe il vaut mieux ne rien avoir
J’ai cher moi des lames de rasoirs
une pierre a eau très lente (électrique) des pierres a huile différant grain de même que des diamants
un fusil céramique voila
amicalement
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