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Gâteau motif grive mauvis, de Jo la grive

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15 sujets de 1 à 15 (sur un total de 33)

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  • #416989
    jo la grive - Modérateur
    jo la grive – Modérateur
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    2009-02-19 20:52:01

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      • Dieu
      • ★★★★★★

    Bonsoir à tous,
    aujourd’hui, pour mes 36 ans je me suis préparé ce petit gâteau: un bavarois très léger, à la crème de marron, avec des inclusions croustillantes de crêpes dentelles.

    Je vous ai fait un petit clin d’oeil: une grive peinte de mes mains, avec de la peinture alimentaire, sur une feuille de chocolat blanc.

    Le voici.

    #612685
    guigui830
    guigui830
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    provence verte

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    2015-01-29 19:26:10

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      • Posteur fou
      • ★★★★

    bonjour joyeux anniversaire . ton gateau est tres beau et la grive est magnifique

    #612686
    regarde-venir
    regarde-venir
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    2011-12-07 13:05:51

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      • ★★★★★

    Bonjour,
    chapeau bas Jo, vraiment magnifique ton gâteau ou plutôt cette oeuvre d’art.
    Joyeux anniversaire.

    #612688
    grandet
    grandet
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      • ★★★★★★★

    Magnifique ton gâteau !!
    Cela me fait penser à celui-ci,réalisé par “Le Chef” que certains d’entre nous connaissent……

    Il y a quelques années qui se sont écoulées depuis …………………………..:lol:

    #612692
    jo la grive - Modérateur
    jo la grive – Modérateur
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    2009-02-19 20:52:01

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      • Dieu
      • ★★★★★★

    bonjour joyeux anniversaire . ton gateau est tres beau et la grive est magnifique

    Merci encore une fois Guigui;)

    Bonjour,
    chapeau bas Jo, vraiment magnifique ton gâteau ou plutôt cette oeuvre d’art.
    Joyeux anniversaire.

    Merci Regarde venir:yes:

    Magnifique ton gâteau !!
    Cela me fait penser à celui-ci,réalisé par “Le Chef” que certains d’entre nous connaissent……

    [img]http://www.grives.net/hebimg/images/2016/02/16/SqcYv.jpg[/img]

    Il y a quelques années qui se sont écoulées depuis …………………………..:lol:

    Merci Grandet,

    effectivement je vois de qui tu parles:yes: .

    Son gâteau est superbe, on dirait un genre de diplomate, recouvert de pâte d’amande et de sucre glace, caramélisé en losange à l’aide d’un pique à brochette plat, chauffé à blanc.

    #612693
    grandet
    grandet
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    Nord BdR ......entre aubépines et prunelles

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    2010-01-10 14:53:48

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      • ★★★★★★★

    C’est exactement ça JO !! On reconnait là le “pro” . 😉

    #612696
    13eliot13
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    partout où je peux l'être

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    2010-10-28 17:53:11

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      • ★★★★★★★

    Salut Jo, Joyeux anniversaire. :fiesta:
    magnifique ton gâteau la grive et vraiment superbe.:yes: :champion:

    #612702
    Raphael30 - Modérateur
    Raphael30 – Modérateur
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      • ★★★★★★★

    C’est très beau, bravo Jo #bravo#
    Tu as tous les talents: chasseur, chercheur de truffes, cuisinier, peintre ….. et j’en passe.
    Encore bravo!

    #612711
    niko47 - Modérateur
    niko47 – Modérateur
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    2011-09-06 23:20:50

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    Un “BON ANNIVERSAIRE!!!” en retard jo la grive,
    MERCI pour ton clin d’½il culinaire artistique, plus que réussi!

    “Jo la grives.net, la passion des grives et de la chasse, de la cuisine, de la peinture, de la création culinaire, de l’ouverture d’esprit, du sens du partage et bien d’autres encore…”

    Bien heureux de te compter parmi nous, 😉 Merci pour le partage!

    #612712
    frejusien
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    bon :fiesta: anniversaire

    #612714
    pbj33
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    Gateau qui donne envie d’être mangé

    Bon anniversaire

    :fiesta:: #bravo#

    #612720
    webmaster
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      • ★★★★★★★

    Superbe réalisation ! Bravo et encore un joyeux anniversaire.
    Petite question…
    As-tu déjà essayé de peindre sur un morceau de pierre ou autre ?
    Ta représentation de la grive mauvis sur le chocolat blanc est vraiment réussie, alors pourquoi ne le serait elle pas sur un autre support ?

    #612742
    jo la grive - Modérateur
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    Salut Jo, Joyeux anniversaire. :fiesta:
    magnifique ton gâteau la grive et vraiment superbe.:yes: :champion:

    Merci Eliot;)

    C’est très beau, bravo Jo #bravo#
    Tu as tous les talents: chasseur, chercheur de truffes, cuisinier, peintre ….. et j’en passe.
    Encore bravo!

    Merci Raphael,
    mais je suis également râleur, obstiné, maniaque, impulsif etc etc, bref beaucoup de défauts!

    Un “BON ANNIVERSAIRE!!!” en retard jo la grive,
    MERCI pour ton clin d’½il culinaire artistique, plus que réussi!

    [i]“Jo la grives.net, la passion des grives et de la chasse, de la cuisine, de la peinture, de la création culinaire, de l’ouverture d’esprit, du sens du partage et bien d’autres encore…”[/i]

    Bien heureux de te compter parmi nous, 😉 Merci pour le partage!

    Merci beaucoup Niko,
    ……Et moi d’être parmi vous:yes:

    bon :fiesta: anniversaire

    Merci Fréjusien.

    Gateau qui donne envie d’être mangé

    Bon anniversaire

    :fiesta:: #bravo#

    Merci pbj33.

    Superbe réalisation ! Bravo et encore un joyeux anniversaire.
    Petite question…
    As-tu déjà essayé de peindre sur un morceau de pierre ou autre ?
    Ta représentation de la grive mauvis sur le chocolat blanc est vraiment réussie, alors pourquoi ne le serait elle pas sur un autre support ?

    Merci Web.

    As-tu déjà essayé de peindre sur un morceau de pierre ou autre ?

    Oui, et le résultat est beaucoup moins net, mais je m’entraîne!!!!!!!! Sais tu Pourquoi?
    Le bois, la pierre ne laisse pas passer la lumière:D

    Je m’explique: J’ai fait une feuille en chocolat blanc, de 2 mm d’épaisseur, posée sur une plaque de verre, qui était posée sur le dessin d’une grive (que j’ai pris sur le net), elle même posée sur une plaque en verre, et en dessous une grosse lampe à led (because pas de dégagement de chaleur).

    En fait, je l’ai peinte en décalcomanie:rougis:

    #612743
    grandet
    grandet
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    Nord BdR ......entre aubépines et prunelles

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    2010-01-10 14:53:48

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      • Dieu suprême
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    :rules: …….”Malin” le JO !!!#bravo#

    Réponse ci-dessus posté le mercredi 17 février 2016 : 21:32

    C’est celle là ……..#yeah#

    #612746
    jo la grive - Modérateur
    jo la grive – Modérateur
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    2009-02-19 20:52:01

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    Oui Mr Grandet:rougis:


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