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petit repas entre amis

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    13eliot13
    13eliot13
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    2010-10-28 17:53:11

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      • Dieu suprême
      • ★★★★★★★

    Salut, quelques photos d’un petit repas entre amis organisé par notre hôte Mr Brancassi en l’honneur d’un ami girondin en visite dans la région il se reconnaîtra.

    volontairement pas de photos de l’apéro.:bigeek:
    (limaçons de pays, sauce piquante …..)

    et désolé les photos de l’entrée son floues, mais je vous explique.
    un flûteau de saumon fumé farci à la brandade de morue, oeufs de hareng fumés et dès de tomates du jardin.
    hummmm que du bonheur. :p

    le plat: poulardine en demoiselle ( pas sûr de l’orthographe, pardon chef ) nappée de bisque de favouilles, accompagnée d’une tresse de tagliatelles aux trois couleurs.

    un somptueux vin rosé du domaine de lagoy. :fleur:
    et d’un splendide Médoc offert par notre ami Girondin.

    assortiment de fromages de chèvre affinés…. très affinés.:D

    tulipe de la cantatrice Melba, pêche pochée, glace vanille, coulis de fruits rouges.:s :p

    Champagne de l’amitié en clôture.

    Merci Brancassi pour cette magnifique soirée.:bj:

    #562443
    grandet
    grandet
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    Nord BdR ......entre aubépines et prunelles

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    2010-01-10 14:53:48

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      • Dieu suprême
      • ★★★★★★★

    Salut…..
    Belles photos !!!! Cela semble bien bon et l’ambiance a du suivre!!
    Haaaaaaaa !!! Les fromages… Moi,j’aime bien quand ils sont bien fait,qu’ils “arrachent un peu la gueule” comme on dit !!!! :etoiles:

    Bravo Eliot!! Encore dans les bons coups !!

    #562448
    chasseurpecheur
    chasseurpecheur
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    2010-11-11 12:35:37

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      • Dieu
      • ★★★★★★

    Eh Ben ça a l’air bien bon tout ça !!!!
    Vous avez du bien vous éclater .

    #562450
    grandet
    grandet
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      • Dieu suprême
      • ★★★★★★★

    Vous avez du bien vous éclater .

    Tellement qu’on a failli en mourrir (a moitié) !!!!

    #562452
    chileur
    chileur
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    2013-07-10 21:00:13

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      • ★★★

    encore un repas hors du commun réalisé de mains de maitre par le chef,une ambiance très conviviale,et des fromages étonnants et détonants :etoiles: encore merci pour cette soirée :kiss:

    #562455
    Chikeur 83
    Chikeur 83
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    Carcès (Var)

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    2010-09-29 23:11:16

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    Je viens de dîner mais là, j’ai encore faim.:rolleyes: Finalement c’était qui le cuistot ?

    #562462
    plombdu9
    plombdu9
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    2012-10-17 14:45:50

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    Bonjour à tous !!
    Vous avez du vous régaler les gars, les photos donnent envie de se mettre à table meme quand on vient de manger !! :yes:

    #562465
    kouke26
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    2010-10-18 19:09:53

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    salut magnifique photo a+

    #562473
    ancien-membre
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    2008-07-17 16:04:33

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    Magnifique soirée entre amis…. du pure bonheur…..et un excellent repas digne des plus grande tables de France……. Merci a Brancassi et au Chef..

    Attention aux fromages affinés…ça risque de faire fondre les plombages

    #562479
    grandet
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    Nord BdR ......entre aubépines et prunelles

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    2010-01-10 14:53:48

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    Attention aux fromages affinés…ça risque de faire fondre les plombages

    Cela me fait penser aux chauffe-eau d’autrefois….Un peu d’acide,et ça te met le tuyeau a vis de l’entrée a la sortie!!!! Que du bonheur!!


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