petit repas entre amis
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Salut, quelques photos d’un petit repas entre amis organisé par notre hôte Mr Brancassi en l’honneur d’un ami girondin en visite dans la région il se reconnaîtra.
volontairement pas de photos de l’apéro.:bigeek:
(limaçons de pays, sauce piquante …..)et désolé les photos de l’entrée son floues, mais je vous explique.
un flûteau de saumon fumé farci à la brandade de morue, oeufs de hareng fumés et dès de tomates du jardin.
hummmm que du bonheur. :p
le plat: poulardine en demoiselle ( pas sûr de l’orthographe, pardon chef ) nappée de bisque de favouilles, accompagnée d’une tresse de tagliatelles aux trois couleurs.
un somptueux vin rosé du domaine de lagoy. :fleur:
et d’un splendide Médoc offert par notre ami Girondin.
assortiment de fromages de chèvre affinés…. très affinés.:D
tulipe de la cantatrice Melba, pêche pochée, glace vanille, coulis de fruits rouges.:s :p
Champagne de l’amitié en clôture.
Merci Brancassi pour cette magnifique soirée.:bj:
Salut…..
Belles photos !!!! Cela semble bien bon et l’ambiance a du suivre!!
Haaaaaaaa !!! Les fromages… Moi,j’aime bien quand ils sont bien fait,qu’ils “arrachent un peu la gueule” comme on dit !!!! :etoiles:Bravo Eliot!! Encore dans les bons coups !!
Eh Ben ça a l’air bien bon tout ça !!!!
Vous avez du bien vous éclater .Vous avez du bien vous éclater .
Tellement qu’on a failli en mourrir (a moitié) !!!!
encore un repas hors du commun réalisé de mains de maitre par le chef,une ambiance très conviviale,et des fromages étonnants et détonants :etoiles: encore merci pour cette soirée :kiss:
Je viens de dîner mais là, j’ai encore faim.:rolleyes: Finalement c’était qui le cuistot ?
Bonjour à tous !!
Vous avez du vous régaler les gars, les photos donnent envie de se mettre à table meme quand on vient de manger !! :yes:Magnifique soirée entre amis…. du pure bonheur…..et un excellent repas digne des plus grande tables de France……. Merci a Brancassi et au Chef..
Attention aux fromages affinés…ça risque de faire fondre les plombages
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