Recette des mouillettes au beurre de truffes et oeuf coque

[jo la grive – Modérateur]

Bonsoir à tous, après avoir cavé quelques truffes aujourd’hui, je vous propose la recette des mouillettes au beurre de truffes.

Il vous faut:

– 100 grs de beurre demi-sel.
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.
– 15 grs de truffes.

– Faire ramollir le beurre, afin qu’il devienne pommade, ajouter les 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, et râper la truffe.

– Mélanger bien le tout et entreposer au frigo.

– Couper des mouillettes dans un bon pain au levain, faites le toaster, et tartiner les mouillettes du beurre de truffe.

Simple, rapide et DELICIEUX!!!!!

Ce beurre se congèle très bien, vous pouvez l’utiliser à votre gré, pour le mettre sur une bonne entrecôte encore bien chaude, une patate cuite en robe des champs, etc etc.

Cordialement.

[grandet]

Salut Jo …
Il était temps!!! Je commençais à avoir faim !!
Super et facile…#bravo#

[jo la grive – Modérateur]

:rules: de rien Grandet.

[jof84]

Merci pour ta recette jo, simple,rapide et sûrement délicieux #bravo#

[jo la grive – Modérateur]

Le plaisir est pour moi Jof.

[Lolo Webmaster]

Merci Jo !
En effet, ça a l’air facile à préparer, du pain, un ½uf, après il faut avoir des truffes…

Tu as oublié avec tout ça, de nous parler du pain !
Tu utilises du pain frais ou grillé ?

Merci pour tes précisions

[jo la grive – Modérateur]

Bonsoir Web, j’utilise un pain toasté , au levain de préférence.

[13eliot13]

Salut Jo, Encore une bien sympathique recette que tu nous présentes là, merci.:bj:

[regarde-venir]

Bonjour,
Encore une bien belle et surement bonne recette, vraiment merci pour le partage, je suis entrain de faire un livre de recette qui se nommera “Recette de maître JO”
Jo, tu m’a mis une dalle …même pas je t’explique, vivement midi.

[videos-chasse-peche]

Superbe !
Les mouillettes ont l’air pas mal du tout en effet, mais alors que dire de la tranche d’à côté ?
En revanche les feuilles d’herbes sont de trop… 😀
Merci encore pour ces infos gourmandes

www.videos-chasse-peche.com - Vidéos chasse à la grive - Vidéos observation gibier

[grandet]

Tu as oublié avec tout ça, de nous parler du pain !
Tu utilises du pain frais ou grillé ?

Il faut bien lire entre les photos WEB !!! :hihihi: :arf:………. Fatigué le Web !!!:hein:

[jo la grive – Modérateur]

Bonsoir et merci à tous…. Et pour vidéos-chasse-pêche, le vert c’est juste du cresson pour ajouter du vert à l’assiette. La tranche juste à côté,est un morceau de pain avec des fines lamelles de truffes, de l’huile d’olive et de la fleur de sel, en somme un crostini à la truffe…
Cordialement.

[Auteur]

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