Recette merguez de chevreuil

[volles]

J’ai entendu dire que l’on pouvait faire des merguez de chevreuil et que c’était très bon !
Si quelqu’un en a déja fait, je serai intéressé d’avoir la recette pour essayer
Merci d’avance
Salutations à tous

[ancien-membre]

Jamais entendu parler ni gouté. C’est tellement délicieux en civet ou en sauce que je trouve qu’en faire des merguez revient un peu à dévaloriser cette viande exquise mais ce n’est qu’un avis personnel .

[LE TOURDRE 34 – Modérateur]

perso je suis vraiment pas fan de la viande de chevreuil, alors en merguez je sais pas ce que ça peut donné.

[Lolo Webmaster]

Une viande délicieuse si l’on en mange de temps en temps mais pour ceux qui le chassent régulièrement, à force ils ne savent plus comment le manger…

[grandet]

Exact !! Mais un chasseur de chevreuil peut dire la même phrase pour les grives…..:yes:

[tobl84]

Jamais entendu parler de cette recette. Après ça doit pas être mauvais mais ça doit sacrement dénaturer le gout de cette viande… et c’est un peu dommage à mon gout. Mais bon, tant qu’on n’a pas gouté !

[Auteur]

Messages