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TATIN de CEPES

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  • #413379
    arno33
    arno33
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    2011-10-14 14:32:03

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    Hello les amis une petite recette toute simple.
    Dans un moule mettez des chapeaux de cèpes au fond salé et poivrer. Ensuite hacher grossièrement les queues et le reste des chapeaux. Faites les revenir dans la graisse de canard avec simplement de l’ail, sel, poivre.
    On met le mélange par dessus les chapeaux, on laisse un peu refroidir et ensuite on pose la pâte a tarte par dessus tout ça et go au four que l’on a préalablement chauffé à 180-200 °c. On surveille 15 a 25 minutes selon le four. Faut que la pâte soit bien dorée. On laisse tiédir et hop une petite salade avec (du jardin par exemple 😉 ) et c’est un bonheur tout simple !!
    Régalez vous !!!
    (moi je conseille les bolets bien ferme )

    #523407
    beretta84
    beretta84
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    2011-12-31 18:11:07

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    Hummm, salut Arno, cette recette m’a l’air apétissante, je serai preneur la semaine à partir du 21.05 en déplacement sur Bordeaux:rules: :rules: :rules: :rules:

    #523408
    kouke26
    kouke26
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    2010-10-18 19:09:53

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    sa donne faim magnifique A +

    #523430
    13eliot13
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    partout où je peux l'être

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    2010-10-28 17:53:11

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    salut arno,hummmm!!!! voilà une recette très originale qui ma l’air bien bonne bravo.#bravo# #yoo#

    #523442
    arno33
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    Hummm, salut Arno, cette recette m’a l’air apétissante, je serai preneur la semaine à partir du 21.05 en déplacement sur Bordeaux:rules: :rules: :rules: :rules:

    Malheureusement mon congelo est maintenant définitivement vide ;( Vivement cet été et quelques bons orages !!!

    salut arno,hummmm!!!! voilà une recette très originale qui ma l’air bien bonne bravo.#bravo# #yoo#

    Et c’est du tout facile !! Enfin comme toute mes recettes !! Mais efficace 😉

    #523443
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    2008-07-17 16:04:33

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    y’en reste ?? j’arrive !!!! 😀

    #523445
    arno33
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    y’en reste ?? j’arrive !!!! 😀

    T’inquiète tu auras l’occasion !! Quand tu sera parmi nous

    #523460
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    Arno, superbe recette :bj:

    #523485
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    hello,dit moi sa te dit de manger avec moi??? oui rajoute une assiette j arriveeee #supermans# #yeah# #yeah# #yeah#

    #523505
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    Salut Arno,
    Je ne manquerai pas d’essayer ta recette…. cet automne!
    en accompagnement avec un bon magret de canard cuit au feu de bois!!!!!! :bj:
    Tu sais combien ces photos sont mortelles…. à certaines heures :rolleyes:
    Merci pour ce partage virtuel!

    #523539
    arno33
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    hello,dit moi sa te dit de manger avec moi??? oui rajoute une assiette j arriveeee #supermans# #yeah# #yeah# #yeah#

    T’inquiète !! On aura l’occasion c’est certain !! Peut être avec notre ami Manu !!

    Guylene hmmm oui très bonne idée avec du canard !!
    ( Marti faut qu’on refasse une surprise à Guylene !!!:orage: )

    #524545
    ben58300
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    je vais essayer ca vu les cèpes que j’ai au congélateur, et que la saison s’approche…

    #524632
    beretta84
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    je vais essayer ca vu les cèpes que j’ai au congélateur, et que la saison s’approche…

    Salut Ben, n’oublies pas des photos!!!:bj:

    #524755
    ben58300
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    t’inquietes pas beretta j’en prendrais dès que j’essaierais.


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