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loulou83

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  • en réponse à : pâté de grives #538825
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    :lick: bonsoir, je les stérilise dans une lessiveuse, immergés pendant 2 heures,pensez à mettre des joints neufs les bocaux(petits modèles de marque parfaits ) on les trouve en coopérative .

    en réponse à : Migration des grives 2012 2013 #538602
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    BONJOUR
    ce matin pas grand chose, 1 de prélevée A+ :@

    en réponse à : pâté de grives #538571
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    BONJOUR,

    larder les 8 grives (lard salé fin), les cuire à la broche 1 heure dans un petit four,
    les désosser
    900gr de foie de volaille
    400 gr de poitrine fraiche de porc non salé
    passer le tout au hachoir
    1/2 BAGUETTE a qui on a fait boire du lait
    1oeuf,2cuilleres de cognac,25 BAIES de genièvres
    25gr de sel, poivre, muscade
    mélanger le tout
    stériliser 2heures
    on obtient un excellent pâté souple et pas sec 😉 à+

    en réponse à : Migration des grives 2012 2013 #538239
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    Bonsoir a tous, ce matin prélevé quelques chiqueuses, malgré un ciel couvert, j’espère que ce week-end on va s’amuser !!!

    en réponse à : Migration des grives 2011 2012 #496137
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    salut a tous,samedi matin bon petit passage,preleve ma premiere siffleuse,j ai vu passer un petit vol de chacha,très rare sur mon secteur,dimanche pas grand chose par rapport a la veille A+

    en réponse à : Migration des grives 2011 2012 #493908
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    SALUT,ce matin beau passage,pas mal de merles et des chiqueuses,tuees quelques unes,je me suis regale d en voir passer autant a+

    en réponse à : Migration des grives 2011 2012 #493802
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    bonsoir a tous,ce matin passage correct,quelques unes de prelevevees au poste entre 7H30 et 10 H00 A+

    en réponse à : Migration des grives 2011 2012 #492877
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    BONJOUR,ce matin vu 5 chiqueuses ,1 prelevee.pas encore vu de palombes A+

    en réponse à : LOULOU83 – Présentation #492871
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    SALUT A TOUS ET MERCI POUR VOTRE ACCUEIL


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