niko47 – Modérateur
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Bonjour,
Faute de chasser des grives, on va les manger!
Oui mais faute de chasser des grives, beh le stock est bien maigre…
pas de quoi se faire une belle brochette de grives, alors on verra plus tard pour choisir une autre recette grive :cn: :ange:Pour le coup, j’ai de la palombe, j’aimerais me faire la recette palombe aux figues confites,
mais les figues de saison congelées sont chez mes parents et moi j’ai faim, maintenant. (vous remarquerez que je commence à accumuler les “pas de bol”)
Le tajine me tente beaucoup aussi, petit coup d’½il dans la cuisine, je n’ai pas tout, mais l’Art culinaire permet cette liberté de pouvoir adapter sa mise en ½uvre selon ces ressources disponibles.J’abrège:
Je partirais avec un gros oignon, de l’ail, du raz-el-hanout et de la coriandre pour compléter.
Pas de raisin blanc frais, je vais opter pour du raisin sec.
Dans une casserole, un peu d’eau pour les immerger, une giclée d’armagnac pour l’arôme et dès l’ébullition à feu vif, les réserveraient pour qu’ils gonflent un peu.
Coloration de la palombe
Ajout de l’oignon/ail/sel/épices et torréfaction du tout
Déglaçage des sucs avec un peu d’eau
Je mouille avec le reste d’eau
Après cuisson, levage des filets et cuisses/ajout des raisins/noisettes/miel et ensuite le tout à mijoter
Dressage de l’assiette. Pas d’invités ce soir là, ma famille n’est pas “gibier”, c’est donc un pur plaisir personnel. Je ne suis pas top en présentation moi non plus, mais au final, qu’est le plus important?
Le plaisir visuel ou gustatif? (la réponse est: les deux, mais selon comme cela nous arrange, nous pouvons en mettre un plus en valeur que l’autre :lick: )Perso, il est très rare le fait que je fasse une semoule blanche, j’ajoute toujours du safran pour le gout mais surtout la couleur dans l’eau de cuisson de la semoule.
C’est une tuerie ta recette Jo’! :yes:
Un mélange de saveurs!
Je recommande aux personnes qui disent de ne pas aimer le “sucré/salé” de tenter, ça vaut le détour.
Au final c’est plus épicé que sucré.
Merci Jo’! (je referais au plus tôt).
#yoo#Bonjour à tous, je vais un peu plus développer pour que mon mini-débat (du moins, un sujet qui me semble important à aborder entres nous) serve à tous s’entendre, échanger et avoir une marche à suivre.
“la critique” est du au constat, “la lamentation” est une forme de signal. Bien sur que chacun d’entre nous aimerait que le site n’aille pas plus mal et, pourquoi pas, qu’il redevienne ce qu’il était. C’est justement aux travers d’échanges entres nous que l’on pourrait changer un peu les choses.
La volonté de nuire de certains (fourchette large) est selon moi claire, ancien membres ou nouveau, ou ancien qui retournent leurs vestes. A nous de réagir en conséquences.
Je précise que mon intervention n’a pas pour but de bannir immédiatement les membres qui “sortent du cadre”.
Quoique, en me laissant aller dans un doux rêve, ou il n’y aurait plus sur le site de jaloux, de fouteurs de merde… ou seuls des passionnés échangeraient entre eux, ça aurait de la gueule quand même…. un peu comme au début… :rolleyes: j’arrête! promis.
Mais plutôt d’échanger entres nous, nous mettre d’accord sur le fait qu’il ne faut pas laisser trainer parmi nous trop longtemps ces membres qui sur le moment, ou dans un futur proche (régulièrement chaque années) font partir en vrille un(des) sujet(s) du forum.
Quitte à ce que le forum soit censé fédérer le plus possible de membres autour de la grive, autant virer (plus ou moins rapidement) les rageur jaloux qui n’interviennent que pour du négatif sur le forum sans rien apporter à la qualité du site et la cause qu’il défend.
Flo’ arrêtes de tomber dans le panneau, certains t’accuses de trop en dire mais j’imagine bien que tu n’es pas le seul en France à voir des grives! Pourquoi les autres n’interviennent pas sur le forum? Pourquoi ceux qui font de belles matinées à la grive ne participent pas aux études?
Tu es en 1ere ligne pourquoi? beh parce que tu es le seul à le partager. Laisse tomber les commentaires et fait ce que bon te semble.Selon moi, si vous souhaitez retrouver une certaine qualité du site et de son forum, le ménage doit être fait en son temps, sans toutefois interdire “la libre expression” de chacun.
Bonjour à tous,
le membre bamby à lui aussi craqué à son tour:
-Module migration: grive musicienne observée = 5000
Commentaire:
je vais faire comme certains
raconter n importe quoi ! !!!!
-Module migration: grive litorne observée 3000
Commentaire:
et allez !!!!! ça c est de l observation !!
je pensais que ce site avait des adhérents sérieux !!!
dommage
J’ai supprimé les deux observations et lui ferais un mp par la suite.
La question est: Que fait-on?
Doit-on, comme Cocardier30 et LaGrive30 par exemple, essayer de calmer la chose, tempérer, remédier au HS jusqu’à l’année prochaine ou les choses recommenceront?
Ou alors faire le ménage directement dès les premiers signes concrets?
Un membre avec qui j’échange par mp me dit: “je comprends pas trop vos bannissements un forum c est la liberte d expression pourquoi bannir les gens“, le membre banni en question est le récent xcel3, clairement venu juste pour foutre la merde. Certains à priori ont du mal à ouvrir les yeux ou comprendre l’esprit du site.
Dans le même genre, ou pas loin, une réponse qui me reste un peu en travers:
férous a écrit:…bonsoir niko 47, si j ai très bien compris mais je te remercie.mes salutations.je trouve tout sa compliqué, je préfère vous lire ou communiqué par message privé.merci quand même
En gros, il ne veux pas se présenter, et utiliseras les mp via le site pour faire son petit bonhomme de chemin.
Moi j’ai mes avis, mais ce n’est pas parceque je suis admin que j’appliquerais mes actes. Vous tous de l’administration du site, cela fait longtemps que je ne vous lis plus trop…
A vos stylos :ange:
Bonsoir,
C’est cela Jo’. Lorsque tu post un lien en général sur le forum, celui-ci doit pointer sur le 1er post donc sans le “#p”:
-Liens vers d’autres sujets…Mais lorsque tu souhaites montrer un post précis, exceptionnellement, et quitte à ne pas plaire à Mr Gogole, utilise l’icône
qui se trouve en haut à droite d’un message, pour faire pointer le lien directement sur celui-ci.
#ciao#Oui, merci à tous de revenir au sujet et laisser les imbécilités sans réponses.
“Le silence est l’expression la plus parfaite du mépris.”
Citation de George Bernard Shaw ; L’homme et le surhomme (1903)Bonsoir, L’ip/email d’xcel3 ne correspond à aucun autre membre (selon mes possibilités de recherches), ça sent bien le coup foireux mais je n’ai rien trouvé d’incriminant.
Laurent tu as du zapper l’histoire, je banni direct le membre “xcel3”, son post ICI.
Jo’, tu as merdé sur tes 2 liens postés plus haut, ils ne renvoient à rien de concret, utilises-tu l’icône
pour pointer un message spécial?Je me charge de rigaou.
Le forum continue à être pitoyable et s’enfonce encore plus…………oups desolé,a l avenir je me contenterais de lire ou de communiquer en mp.bonne soirée
Bonjour, je crois que tu n’as pas compris la demande de Jo’,
Comme demandé lors de ton inscription sur le forum et par courtoisie envers tous:
-Comment vous présenter sur le forum de Grives.net
D’avance Merci et au plaisir de te lire.
#ciao#Réponse ci-dessus posté le jeudi 21 janvier 2016 : 23:36Et sinon arrêtez les jalousies……..:noel:
Pierre voit plus que Paul, et tous les ans, Paul critiques parcequ’il en voit moins que Pierre….
Partagez vos moments et arrêtez de juger les autres.
Vous voyez des grives et faites bonne chasse? C’est très bien pour vous, profitez bien!
Vous ne voyez rien ou peu? Sachez que vous n’êtes pas seuls, c’est la vie…
Le débat a maintes et maintes fois été abordé, faites des recherches si le besoin vous envahit.Une belle planque que voilà! :bj:
Poster une image sur le forum est quasiment réglé? sinon mp, n’hésites pas.Merci pour ce partage, même si il ne reste que “visuel” :ouf: :bj:
J’aurais bien fait le déplacement au vu du menu et de la bonne ambiance certaine :ange:/:evil:bonsoir,
petit problème avec ma balance, qui peut m’aider ?
Moi je peux t’aider!
Les litornes ne font pas parties de l’étude cette année!
:hihihi: 😉 #biz#Hors concours, juste une petite photo pour rappeler que celui-ci se déroule jusqu’au samedi 20 février 2016 à 23h59.
Merci! 😉
Plus de deux mois que je n’avais pas sorti le fusil, cela méritait bien un petit partage photographique. Je ne participe pas au Concours photo “nature morte” saison 2015 / 2016 cette année, mais si ça plait je vais de ce pas en poster une autre.A la mi-matinée, fin de chasse ou lorsque l’on est à la maison, une petite mise en place selon ce qui se trouve sous la main et hop! une participation au concours.
N’oubliez pas non plus, pour ceux qui veulent bien, les sujets:
-Lecture des ailes grives – Programme AICO – Présentation
-Poids des grives, évolution durant saison 2015 2016Bonjour. Quelques volées de litornes qui campent dans les vergers de pommes, de rares musiciennes dans les haies, pas mal de merles et régulièrement des mauvis qui sifflent mais que j’ai rarement pu voir.
Bonjour Pernice,
Depuis le temps, toujours pas de sujet pour faire ta presentation :toudou:
Voudrais-tu bien y remédier en ouvrant un nouveau sujet dans la catégorie du forum appropriée, nous parler de toi, de tes modes de chasses et de tout ce que tu veux bien nous faire partager.Aides toi des liens ci-dessous pour la marche à suivre, d’avance Merci:
#ciao#-Comment vous présenter sur le forum de Grives.net
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Bonsoir,
dougege - Modérateur a écrit:…J’ai vidé les caches…..
Mince alors, ça aurait du solutionner le problème…
dougege - Modérateur a écrit:…fait et refait un nettoyage avec CCleaner, sans succès…
C’est très bien que tu utilises CCleaner pour ton ordi mais pas d’influence directe avec ton soucis mentionné ici, selon moi.
dougege - Modérateur a écrit:…Pas moyen de faire apparaitre ce bouton “parcourir”…
Que l’on soit d’accord, tu cliques sur l’icône
, et dans la nouvelle fenêtre qui s’ouvre, comme ci-dessous, n’apparait pas chez toi l’icône “parcourir” ?
dougege - Modérateur a écrit:Dernièrement je suis passé à Windows 10, le problème est peut-être là?
J’ai beaucoup lu et entendu dire que W10 était “une usine à gaz”, mais je ne pense pas qu’il soit fautif sur ce coup là.
