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quel vin ?

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15 sujets de 16 à 30 (sur un total de 63)

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  • #655753
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    Upie sur invitation, nous étions trois sur le casse-croute, repas de midi en fait. De beaux secteurs de chasse à Upie…

     

    A la maison; BBQ avec rosé Californien précédé d’un Moscato Italien. Mon beau-frére est italien, ils habitent à Maderno del Garda, sur les rives du lac de garde. Nous y allons de temps en temps, bel endroit et très bon vin. Un de ses amis tiens une cave et &  a une boutique à Sirmione. Il a une belle panoplie de vins, mais ils ne sont pas donnés. J’aime bien cette région, c’est chouette.

    #655754
    galibois
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    Il ressort de tous ces récits qu il y a du bon vin dans pas mal de pays qui en font moi je ne bois pas seul c est aussi un moment de partage un truc qui me désole c est le beaujolais primeur ! Une catastrophe autant économique que gustative je trouve que la qualité n y est plus non ?

    #655755
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    Ceviche péruvien avec, là aussi, un rosé californien

    #655757
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    Un petit blanc italien du lac de Garde pour débuter un repas avec une salade de tomate du jardin. Je ne suis pas sur cettea année de manger des tomates du jardin tant cela à du mal à croitre!

    #655759
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    A Noz on peut faire des découvertes. Ce midi un apéro avec un vin blanc Roumain, une première pour moi et bien agréable.

    #655761
    Mat hel
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    Ah le vin quel beau produit

    Avouons quand même que nous sommes les rois dans ce domaine

    Je suis un petit consommateur de vin mais.je l.adoooore je m.explique

    Je ne bois pas de vin quotidiennement car le vin de cubis ne m intéresse pas mais je ne conçoit pas un bon repas son une tres bonne bouteille de “mol”

    Je suis un grand fan de blanc moelleux et un très grand fan de rouge et je n aime pas le rosé

    Vu que je n en bois pas beaucoup chaque fois que je fais un gros repas ( gibier poisson crustacés fromage…) je mets le paquet sur le vin

    Malgré tout le vins que vous avez cités messieurs et qui d ailleurs sont tous très bon (sauf le beaujolais😅😅)  j habite du cote de Montpellier et j avoue que j aime le vin de chez moi genre un pic st loup (cépage rocailleux) un puech haut, un guinand, un marcianicus, un château des hospitaliers….

    Bref beaucoup de caves privé par chez moi qui font un excellent vin et j aime connaitre les produits autour de chez moi

    Néanmoins je ne boude pas.les cotes du Rhône les gigondas….

    #655768
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    Les repas d’été vont bientôt revenir. Un carpaccio avec un guewurztraminer grand cru, tout en fraicheur.

    #655772
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    car le vin de cubis ne m intéresse pas

    Chez moi il y a toujours la présence de deux cubis, un rouge et un blanc, c’est une nécéssité basique pour la cuisine et que tu fasses un civet avec un vin de cubi ou un grand cru la différence n’est notable que sur ton porte-monnaie.

    Pour les repas de tous les jours le rouge de cubi me suffit d’autant plus que quand il fait vraiment soif je le coupe largement avec de l’eau.

    Ayant abandonné quasiment tous les alcools forts, c’est le vin blanc qui est devenu mon apéro le plus courant et c’est le rouge qui est le plus souvent sur la table pour les repas. Je ne suis pas fan de rosé non plus.

    #655773
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    Pour tous les jours, cubi pour moi également.

    On a quelques vins de coop. très convenables (Le Roy René, Lambesc).

    Par contre, du rosé aussi, en été seulement.

    #655774
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    Cailles aux raisins et vin rouge d’Espagne

     

    #655775
    Raphael30 - Modérateur
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    Excellent !!!

    Et des crevettes en entrée !

    #655776
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    05/09/2015; mes 70 ans marqués par un gateau fait par mon épouse et un guewurztraminer et probablement un proseco. Ma doudou est doué pour les gateaux!

    #655777
    galibois
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    👍👍super dougege le gewurst et le proseco le top et un gâteau magnifique et en plus aux couleurs de l om 😄😄bravo à la pâtissière

    #655778
    Raphael30 - Modérateur
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    Bel appetit !!!

    Tout ce gâteau pour toi ?

    #655779
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    Bel appetit !!! Tout ce gâteau pour toi ?

    Non, je ne suis pas trop gateaux, un petit bout me suffit et je ne me rappelle plus si nous étions nombreux ce jour là. Ma chérie adore faire des gateaux et il faut du monde et des petits-enfants qui s’y attaquent sérieusement pour en arriver à bout!

    Un petit échantillon de ses nombreuses réalisations.

     

    gâteau magnifique et en plus aux couleurs de l om

    Beau club que l’OM, mais le 05/09/1945 je suis né à Saint-Etienne et donc c’est la couleur de celui d’en bas à droite qui me correpond mieux.


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