scolopax83
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Bravo au Chef et plein d’autres cabris à préparer, cette viande est excellente on est preneur de bonnes recettes!:yes:
Salut et sois le bienvenu sur le forum. Quelle chasse pratiques tu et à quel endroit dans le Var ?:bj:
tu en trouveras à ce magasin à Toulon
http://www.pagesjaunes.fr/trouverlesprofessionnels/ficheDetaillee/plan.do?idBlocAnnonceur=049424071000000000C0001&indexInscriptionSelectionnee=0&critere.duree=1&critere.nbChambre=1&critere.nbAdulte=1&idContext=-1243662394&portail=PJJ’en ai vu en vente hier également à la coopérative agricole de la Crau devant le magasin il y avait un paysan qui en vendait
Mon 1er setter anglais de pure race,issu de grande quête(ce chien avait au pédigrée comme descendance uniquement des trialers et champions de travail en grande quête)m’a tout appris de cette chasse ,à l’époque j’avais une vingtaine d’années , il battait du terrain comme j’ai rarement vu d’autres chiens le faire ,c’était un inventeur de bécasses sur les dix ans de chasse presque journalière Sulky m’a levé et relevé des milliers de bécasses, et je vous garanti que je n’exagère pas le nombre , c’était un phénomène il avait une finesse de nez exceptionnelle et un coulé magnifique mais à mon goût une prudence à vous faire devenir cardiaque mais que je me souvienne il ne s’est jamais tapé sur une bécasse après sa 4eme année de chasse.Par la suite j’ai eu d’autres setters mais aucun ne lui est arrivé à la cheville , il chassait tous bien la bécasse mais jamais comme Sulky on dit qu’un chasseur ne touche qu’un seul très grand chien dans sa vie , je crois que j’ai déjà tiré mon bon numéro mais malheureusement j’étais jeune et je n’ai certainement pas tiré le meilleur parti de ce chien.Je ne résiste pas à vous raconté une anecdote concernant la fermeté de l’arrêt de ce chien :Un matin avec mon épouse nous chassions dans les Maures , à un endroit où les remises à bécasse été fort nombreuses ,le chien était monté battre le flanc gauche du colline trés pentue , soudain à environ une centaine de mètres de moi je n’entendis plus la cloche , mon épouse me confirma que le chien devait se trouver à peu près à une centaine de mètres , nous nous sommes donc rendu à peu près où la cloche avait cessé de sonner .On essaya de retrouver le chien à l’arrêt mais au bout d’1/4 quart de recherche, toujours pas de chien je me doutais qu’ il était dans les parages mais la végétation étant constitué de hautes bruyères, parfois de ronces , de nombreux petits pins on étaient passés à coté sans le voir (c’était un tricolore à dominance noir, ce qui m’a fait choisir plus tard des chiens très clair)j’ai donc pour lui faire casser son arrêt commencé par tiré une cartouche en l’air , aucun bruit de cloche 5mn après rebelote , toujours rien , ma moitié peut en témoigner j’ai ce jour là tiré une bonne vingtaine de cartouches , pour finalement entendre à une quinzaine de mètres dans mon dos l’envol de la bécasse et ensuite le tintement de la cloche , cette bécasse je ne l’ai jamais vu par contre se que je peut vous dire c’est que l’arrêt du chien à duré, au minimum 30mn montre en main.Il est important de savoir que ce chien n’a jamais été sage à l’envol et au coup de feu, il fallait qu’il poursuive le gibier mais ce jour là malgré la pétarade que j’avais fait il n’a jamais cassé son arrêt.
Elle est très belle , j’espère qu’elle te fera voir beaucoup de bécasses.:yes: :bj:
Un Darne petite clef canon de 70 chambré 65 triple épreuve canon plume calibre 16.Une petite merveille que je n’ai plus!:( 🙁
J’ai vu chasser plusieurs chiens dressé par Carli ce que je peux en dire c’est qu’ils n’étaient pas peureux ou craintifs et que de les voir chasser était un ravissement.
Salut comme je l’ai déjà écrit, actuellement je chasse avec 2pointers ,mais la prochaine relève sera certainement un setter anglais,chien que j’ai utilisé pendant plusieurs décennies mais alors quel style et quel arrêt, je le trouve peut être plus roublard que les pointers sur les piéteuses mais pour moi il est plus sujet à de faux arrêts(je trouve que le pointer arrête plus la viande ) mais peut être n’est ce que de la prudence(certainement) il est vrai qu’avec son pelage il craint la chaleur de notre région(et parfois cela dure )
J’ai donc résolu mon problème de choix je chasserai avec un pointer et un setter les prochaines saisons.
Si mes souvenirs sont bons le CNB avait fait un sondage(il y a quelques années) auprès des membres pour savoir quel chien était le plus utilisé à la bécasse, la réponse était le setter anglais (me semble t il!)
PS pour Pierre 2A: tout mes setters ont été des vrais pot de colle ( parfois même trop)#ciao#Salut et sois le bienvenu parmi nous.A+#ciao#
Mon épouse a son permis ,mais ne chasse plus depuis la naissance de mon fils, par contre elle vient régulièrement avec moi et Cédric83.Il est vrai que si plus de femmes chassées cela participerait au maintien du nombre de chasseurs et à nos traditions.:bj: