Mat hel
Toutes mes réponses sur les forums
- Messages
Une légère amélioration mais vraiment très légère
Vu une dizaine d oiseaux ce soir dont 2 mauvis
qques unes à cul levé mais rien de bien dingue non plus
C est de mal en pire chez moi
Observez vous la même chose chez vous???
Misère c est le néant
Changement de site pour la remontées sa reste dans la lignée de mes observations de mercredi
RIEN
Demain est un autre jour
De pire en pire
Vu 4 oiseaux tiré 1 cartouche
Le tourdre 34 est-ce que tu en vois quelques unes???
Merci de partager sa, avec les grives c’est pareil ?
Non pour les grives je te conseille ” la recette du pâté de grives de joe (bis) ” (qui est un ancien membre du site )
Tu tapes sa sur ta barre de recherche
Tu suis à la lettre la recette c est le succès garantie
Salut Raphaël oui je parle bien d un hachoir
La recette?? Rien de plus simple
1kilo d etourneaux (environ une 15aine), 1kilo de foie de sanglier, 800 gr de gorge de porc (tu peux mettre 1 kilo si tu veux c est selon la texture souhaité), de la crépine de porc, 2 œufs, une très belle rasade de cognac ou armagnac (10 cl 😉😉) et tu mélange bien.
Sel 18gr par kilo poivre 3 gr par kilo
Passez à la grande grille la gorge et grille fine etourneaux et foie, assaisonner, incorporer les œufs, et laisser reposer la nuit
Le lendemain faire des boules d environ 200 gr les mettres en crépine
Préchauffé ton four a 180 et une fois chaud les mettres dans un plat creux et faire chauffer 50 minutes
Tu peux réduire les quantités de moitié si tu veux mais sache que au congel bien emballé sa ne bouge pas et reste niquel 6 mois
T attends 2 jours et après tu nous appelles avec dougege ont viendra te dire si t as réussi 🤣🤣🤣
Si tu as envie je te donnerais la recette de la terrine de lievre et de la pancetta aux herbes deux pure merveille
Perso je ne plume jamais un etourneaux mais je le pèle et ne conserve pas la tête non plus
La recette de dougege est plutôt bien je fais la même mais sans lardons et je remplace la sauce au vin par une sauce fond de volaille et maïzena pour épaissir un peu quelques olives noires et champignons de paris
Sinon et la serieux c est très bon mais faut avoir le matos pour c est des fricandeau d etourneaux et si a la place du foie de porc t as du foie sanglier bin tu pleures tellement c est bon
Desole Raphaël mais je ne partage pas ton point de vue La chasse ne se résume pas à la bécasse etvil nous arrive à tous de tirer une boîte de cartouche dans la journée au grives ou pigeon et à 3 balles la cartouche je te laisse faire le calcul
De plus le tir n est pas qu a la chasse il y a des amateurs de ball trap dont je fais partis et la crois moi que l addition va piquer
Vu une petite dizaine d’oiseaux ce soir
Triste triste
Merci du partage, mais tout cela reste hors de de prix !!! Qu en sera t il au moment venu?? Car apparament l acier c est un très mauvais compromis et il faut avouer que peu seront les chasseur qui pourra payer 3 euros la cartouche !!! Cela risque de signer la fin de la chasse
Prélèvement d’une pour moi ce matin elle accuse 282 gr à la pesée
Tres content car je n ai pas l occasion d en tirer souvent
Cet apres midi en chassant le lapin levé une mais je n ai pas pu y tirer
Merci pour ce tableau explicatif
Il va de sois que nous allons droit vers un changement de munitions et que le meilleur compromis reste l acier
Ce serait intéressant qu un chasseur a l eau ( ou autre ayantvune expérience de l acier ) vienne nous parler de son expérience concernant les billes d acier
Densité de gerbe?? Impacte sur l animal …
<p style=”padding-left: 40px;”>Et aussi un grand bravo à schraen pour l anticipation de l’interdiction du plomb car si on nous l’interdit du jour au lendemain ont va se retrouver bien bête</p>Bonsoir ! plus grand monde qui nous fait des retours c’est dommage. Aujourd’hui il faisait bien beau, l’occasion de faire encore quelques grives… 😉
Faut avouer que c est vrai aucun retour ce qui annonce que y a pas grand chose
Perso chez moi c est le désert y a pas un oiseau même pas un par ci un par là et de ce fait aucune motivation a parcourir les haies donc changement de chasse pour ma part jusqu au retour des oiseaux