Lolo Webmaster
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… dans le poellon puis passer les entrailles (sans les gesiers) pour en faire une fine pommade , mettez celle ci dans la sauce (ca va la lier) ajouter les grives
Bonsoir Jo la grive,
Peux-tu expliquer ce que tu entends par “passer les entrailles”…
Ils faut les faire cuire dans la sauce ?
Les passer au mixeur ?
Merci d’avance pour tes précisionsJ’ai vérouillé car c’est trop large comme sujet.
A la limite tu peux mettre ça dans ta présentation ou répondre et créer de nouveaux sujet.
Il existe déjà quelque chose sur la dorade, les champignons…
Vous avez la possibilité de faire une recherche dans le forum alors n’hésitez pas avant de poster
Tout le monde y gagnera en lisibilité
MerciQu’est-ce qu’on voit au second plan, enfilé sur un genre de fils de fer ?
Des pigeons ?
La technique du fil de fer ?
Au fait pas mal l’échafaufage pour la broche et le lèche frites ! 😀
C’est de l’équilibre, le plat caler par un aussi petit bois… #stupid#Edité lundi 23 février 2009 : 22:06 par webmaster
J’ai un calibre 12, Beretta Ultralight SR
C’est un fusil très robuste, mais celui-ci est fait pour la bécasse avec canon de 62cm, canon inferieur rayée (SR) et le canon supérieur reçoit un choke interchangeable Mobilchoke®
Rien à redire si ce n’est peut-être son poid, car on peut trouver plus léger que 2.8Kg en bécassier, mais peut-être aussi moins costaud !Le voici en photos:
Edité lundi 23 février 2009 : 21:31 par webmaster
Salut Bigoudi et bienvenue !
Superbe présentation. De quel côté dans le haut var tu chasses ?
Si tu souhaites le dire bien sûr !
A+C’est pas ce qu’on appelle un bon coup de pub !
Sibeuch tu n’aurais pas des liens de parenté avec Desbordes Thibault à tout hasard ?
C’est justement le nom de l’armurier pour ceux qui ne connaissent pas…Edité lundi 23 février 2009 : 20:39 par webmaster
Bienvenue sur le site http://www.grives.net et son forum chacha83.
Si tu veux nous parler de tes différentes chasses, ouvre de nouveaux sujets dans les différentes catégorie s’ils n’existent pas déjà…
Merci et au plaisir de te lire 😉Mais tu pourras te resservir de tes tourillons l’an prochain !
Il faut dévisquer… enlever la glue et remettre de la nouvelle pour la nouvelle saisonIl parle bien du GPMM mais sur Fos…
Il y a des hectares et des hectares de terre qui appartienent au GPMM et on peut chasser dessus, mais je ne sais pas comment il faut faire…
Il n’y a pas de gardien et de voitures jaunes dans ce cas !
C’est toi chick qui est à côté de la plaque ! 😆Salut Zorzal13,
Ce n’est plus le PAM (Port Autonome de Marseille) mais le GPMM (Grand Port Maritime de Marseille) depuis Octobre 2009 et la mise en route de la réforme portuaire…
Mais ne faut-il pas y travailler pour avoir la carte ?En effet, j’utilise moi aussi du troène.
Je coupe des repousses bien droites, je les ficelle entre elles pour en faire une botte et je les laisse sécher bien droites.
Ensuite le moment venu je mets ma glue par dessus l’écorce.Par contre je sais que certains utilisent des tourillons de 8 que l’on peut trouver dans le commerce… déjà sec et bien droit ! La perfection et la facilité mais avec un autre coût !
Je crois que Jérome Rovera vends ça depuis peu et qu’il faut que je l’ajoute sur le site, comme les cartables dont parle “bebert” un peu plus haut, pour mettre les vergans
Edité lundi 23 février 2009 : 16:21 par webmaster
Bonjour,
Me concernant, c’est ma femme qui s’occupe de cette partie là…:rougis:
J’ai donc été “obligé” de cassé la tirelire pour lui acheter cette fameuse plumeuse petit gibier !
Elle dit que ça fonctionne à merveille…Donc au retour de la chasse, 4 à 5 jours minimum, au bas du réfrigérateur.
La plumaison avec la plumeuse petit gibier.
Mise en sacs congélation par 12 avec date.
Mise au congélateur (déplumées) bien à plat. Bien à plat pour que lorsque les oiseaux se congèlent, ils ne fassent pas un gros bloc. Ainsi, vous pouvez à n’importe quel moment les séparer et n’en sortir que quelques un d’un sac, sans tout décongeler.Donc pour moi la conservation des grives c’est congelé plumé (ou plutôt déplumé)
Vous avez une page sur site qui reprend tout ça…
De plus elle est mise à jour si des éléments sont modifiés.
N’hésitez-pas !
Concours de chilet – Ecoles du chiletBienvenue parmis nous et merci pour cette présentation :bj:
A+ sur d’autres postsSalut gridef,
Bienvenue sur http://www.grives.net et son forum.
Qu’est-ce qu’elle a ta présentation ?
Elle est très bien !
Au plaisir de te lire
A+;)
