jo la grive – Modérateur
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Bonsoir à tous
en ce qui me concerne ces 3 mots sont indissociables !!!
la grive représente un oiseaux majestueux , qui me transcende au plus haut point tout au long de l’année !!! Un oiseau qui me fait passer d homme lambda, à homme fou .
Fou de passion, à tel point que celle ci en fait un art de vivre, une religion à mon égard, la vue de ce sublime oiseau fait vibrer mon corps de la pointe des cheveux à mes orteils comme lorsque nous sommes amoureux !!!
lorsque les premières grives arrivent, je pleure, lorsque la chasse à la grive ferme, je pleure ; vous allez me dire que je suis con, mais je ne peux l’expliquer. Mon ex compagne me disait : “qu’elle ferait mieux de se faire un string en plumes de grives, comme ça je la tirerais un peu plus souvent” , c est vous dire !!!
Mon père m’a fait connaitre cette belle, à l’âge de 5 ou 6 ans , je l’accompagnais pratiquement à chacune de ses sorties de chasse à la grive, tout comme celui ci l’a fait avec son père !!!
Depuis mon père est parti , et je ne manque jamais de lui apporter sur sa tombe la première et dernière grive, que je prélève, car pour lui également la chasse à la grive était plus qu’une passion c était un art de vivre.
Si demain le chasse à la grive s’arrête à cause des technocrates de Bruxelles, j’arrête de chasser.
La grive est une chasse de tradition et de passion, à nous chasseurs du présent de transmettre à nos enfants cette magnifique tradition, afin que ceux ci la perpétue !!!Bonjour à tous
j’ai eu dans le passé un Baby Bretton fairplay, à moins de tirer des 36 grs et encore je n’ai pas trouvé que le recul était fort, de plus le matin à la déchoucade le matin je tirais pas mal de cartouches !!!!
Alors je me pose une question, le recul de Baby Bretton , légende ou réalité ????Bonjour à tous,
quand est ce qu’est prévu le repas grives.net ?
Au cas ou vous avez déjà un cuistot sous la main : moi .d’accord merci, en souhaitant que tu n’ais pas été touché !!!
Bonsoir est ce que les grues cendrées passent au dessus du Var ? Car si c est le cas, j’en ai vu ?
Bonsoir à tous,
pour ma part il ne me reste qu’un fusil juxtaposé jean gaucher en cal 16 , chokes 1/2 et full .Bonsoir
mais que s’est il passé ? cela me rappelle les inondations que l’on a eu dans le Var il y a 3 ans .bonsoir brancassi
Si mes souvenirs sont bons, c’est pour le compositeur italien gioachino rossini que ce plat a été inventé ???Bonsoir web
effectivement, le tounedo rossini est dressé avec une tranche de pain décrouté sous le tournedos et servi avec une sauce perigueux .
mais je n en ai pas mis car que je trouve que cela est un peu lourd avec le foie gras et la purée , c est la raison pour laquelle , l’intitulé de la recette est ” tournedos façon rossini “.Les noisettes de chevreuil , sont des tranches un peu épaisses, prélevées dans les filets de la selle du chevreuil.
J’espère avoir répondu à tes questions 😉merci mais j’en ai encore d’autres en réserve .
Réponse ci-dessus posté le mercredi 20 février 2013 : 21:38vous pouvez également faire la même chose avec un filet de sanglier ou des noisettes de chevreuil .