raboliot30
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Calcule grandet , Calcule …
Amène un gros pain on le goutera :yes:Merci Jo c’est du boulot mais ont ce régale :yes:
Je compatis ayant perdue un Setter Lemon frappée d’une cécité foudroyante, impossible à soignée. Hermine avait 4 ans lors de cette tragédie j’ai du la faire piquer, la chienne se cognait et se blessait partout, bien triste souvenir…
Bon courage…Demain photos du menu que je viens de décrire :yes:
Bonsoir et merci pour vos com.:yes:
Pour la nourriture : ver de terre, ver de farine,ver blanc trouvés dans le compost, pâtés pour oiseaux insectivore … :bj:Pâté de sanglier session 2015 8)
Cuisson, stérilisation des bocaux !
Et voila le résultat pas moins de 400 pots, je la fait fait courte,mais il y a deux jours de boulot
Ma premières dégustation de grives fut marqués avant tout par le plaisir de manger avec les doigts et de pouvoir “recracher” un plomb ou deux dans l’assiette,ce dernier passaient de main en main et les discussions aller bon train sur le diamètre du projectile.
La cocotte contenait une douzaine d’oiseaux, lardées ou bardées avec soin par ma mère, des olives noires et des ails en chemises accompagnaient les grives.
Ont s’en mettaient jusqu’aux oreilles,et dans l’assiette ne restaient que les becs le bréchet et quelques os récalcitrant…
