dougege – Modérateur
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pourquoi pelé les étourneaux ????
Jamais vu peler un étourneau par contre ma maman leur arrachait systématiquement la langue, parait-il pour enlever l’amertume.
Faute de grives, je “fais” dans l’étourneau. Ouai, je sais, c’est moins “noble” mais, pelés et préparés avec des olives, etc… et un bon vin rouge, c’est excellent !
Dans ma jeunesse il y avait dans notre jardin un énorme cerisier qui produisait abondamment de petites cerises bien noires et qui en saison était pris d’assaut par des vagues d’étourneaux. J’en tombais beaucoup à la 9mm et je me souviens que souvent ma maman les cuisinait en salmis au vin rouge.
Question grives c’est le désert chez moi, il n’y a pas un oiseau dans le ciel. Les saisons se succèdent et c’est de plus en plus triste. Cela fait 19 ans que je chasse à plein temps et au début de ma retraite je faisais des grives à la passe, au poste, en faisant les haies, puis de moins en moins depuis quelques saisons pour pratiquement plus rien la saison dernière et visiblement celle-ci aussi. J’entretenais une dizaines d’agachons sur la commune que j’ai finalement totalement abandonné et si je suis à la passe tous les matins le constat est affligeant, plus un seul passereau dans le ciel comme hier matin encore, rien de rien !
Petite tentative de sortie malgré la pluie. Un petit vol passe au-dessus de la voiture. Une légère accalmie dans l’intensité de la pluie, je me mets au poste, pas un piaf à l’horizon, la pluie reprend, fin de session !
Salut Dougege, dans mes souvenirs tu avais rien vu l’an passé, tes observations sont rassurantes alors , enfin un peu de passage…
Effectivement. De rien du tout l’an passé à ce que je vois là c’est déjà du mieux mais quand même rien à voir avec les passées d’antan où, d’une part, les vagues se succédaient et où on pouvait en faire quelques-unes et ensuite on faisait les haies ou on prenait un affût dans un endroit propice et on complétait la brochette.
Ce matin la météo nous annonçait pluie faible en début de matinée et plus intense ensuite et c’est exactement l’inverse qui s’est produit donc j’attendais dans la voiture, sous une pluie dense, sur la deuxième colline, et mon ami faisait de même sur la première. J’ai vu deux vols conséquents remonter au nord et qui sont donc aussi passé sur mon ami. Comme il en voit un peu plus que moi je le rejoins, la pluie cesse et on se positionne pour la passe, et là, plus un oiseau !
On décide de descendre à la grande vigne et on en fait envoler pas mal, rien qui se tire. Le ciel s’éclaircit, je suis trop couvert, j’ai chaud et je décide de remonter à la voiture enlever une couche et je reste là, il passe 5 ou 6 volées assez chargées sud/nord et 3 plus petites dans le bon sens nord/sud, mais toujours rien qui puisse être tiré. Puis plus rien et je rentre à la maison, mouillé de transpiration et non de l’eau annoncée. Donc bredouille et quand même vu quelques centaines de grives musiciennes et quelques draines.
Donc ce dimanche mon quota n’a pas été complété car je n’ai vu qu’un seul lièvre que mes chiennes ont levé dans mon dos à un moment où je n’étais plus concentré sur elles et qui s’est donc avéré être trop loin pour tirer quand je me suis retourné.
Ce midi j’ai cuisiné les filets du dernier lièvre, le deuxième du quota mais en fait quand même le troisième car mes chiennes en avaient attrapé un, estropié probablement par une voiture avant l’ouverture lièvre.
Donc je fais cuire doucement les râbles prélevés en filets dans beaucoup de beurre puis je les réserve après les avoir flambés au whisky et je fais une sauce poêle déglacée au porto, poivre vert et crème fraiche, et comme je préparais des champignons de paris pour les faire à la grecque j’en ai mis aussi quelques-uns dans cette sauce puis j’y remets un petit instant les filets du lièvre. Un plat d’exception et sublime.
Ce matin une seule vue à la passe qui risquait plus de finir dans un réacteur d’avion que d’un coup de fusil. Pendant ce temps mon ami en a fait une qui volait à une altitude plus raisonable, puis nous avons quitté le poste pour aller à la vigne où nous en avions vu quelques unes dimanche dernier. Il y en avait encore quelques unes mais aussi les employés en train de tailler la vigne donc on s’est retrouvé à l’apèro plus tôt que prévu. C’est catastrophique!!
Est ce que vous aussi vous commencez à douter sur la migration de cette année ? J’ai l’impression quelle va jamais se faire
Demain le temps commencera à changer plus sérieusement (prévisions météo à 15 jours) avec vent du sud et plus où moins de pluie jusqu’au vendredi 27. S’il n’en passe pas là c’est cuit pour le couloir rhodanien.
Pas un seul oiseau dans le ciel ce matin. J’ai vite abandonné le poste!
Allex en dessous Valence!
J’ai chassé pendant 7 saisons sur la commune juste à côté, beau territoire. En fait je ne faisais qu’y terminer mais saisons principalement pour la bécasse. Au début j’y voyais pas mal de grives et de moins en moins au fil des saisons, tout comme sur ma commune en fait, et plus beaucoup de bécasses non plus et j’ai donc arrété de prendre cette carte.
Ce matin nous étions au lièvre avec mon ami et on a fait voler quelques grives d’une vigne. Demain matin je serais de nouveau à la passe quoique jusqu’à présent on ne voit pas grand chose voler!
pas eu un oiseau sur la semaine dans notre couloir.
Ces dernieres années ce couloir etait plus emprunté…
Où exactement dans la Drôme? Il est vrai que depuis quelques saisons je ne vois plus grand chose dans le couloir rhodanien, jusqu’à quasiment rien l’an passé. Quelques unes avant hier et seulement 5 vues hier. Encore une paire de jours à espérer…
Si en semaine nous ne devons plus être que trois ou quatre à chasser sur la commune, les matinées lièvres du samedi et dimanche font sortir quasiment tous les plus ou moins 140 chasseurs de l’ ACCA plus 30 à 40 cartes à la journée et donc il y a du monde de partout ce qui fait qu’avec mon ami ce matin nous nous sommes perdus de vue pendant une bonne partie de la matinée pour louvoyer entre les équipes aux chiens courants.
Pendant tout ce temps mon pote arrive à lever trois lièvres et en faire un. Pour moi rien de rien. On se retrouve aux voitures et je décide d’aller faire un angle entre le bois et la route où je pense que les équipes aux chiens courants ne vont pas. Première descente sur cette zone sur 200 à 300 mètres sans rien lever donc une remontée un peu plus décalée plus une autre redescente sans rien donc une autre remontée et le lièvre me part dans les pieds, herbes hautes, difficile à le voir je lui laisse prendre 15 à 20 mètres avant de tirer et je ne le vois plus et je le pense sec dans l’herbe mais mes chiennes qui donnent un peu de la voix dans le bois me font douter de mon tir ! Effectivement il n’est pas là où je croyais le ramasser. Mes chiennes sont loin, je les rappelle pour les remettre sur le pied et elles repartent en donnant de la voix dans l’autre sens et vers la route, je m’escrime sur la télécommande des colliers, que la loi veut nous supprimer, pour les faire revenir, probablement un autre lièvre ? Je les remets sur le pied du lièvre tiré et je suis, elles repartent au bois et m’amènent au lièvre en train d’agoniser, ouf, je ne l’avais pas loupé mais il a fait 150 de plus ; 4kg730.
Demain pour compléter le quota de trois par an, peut-être, et on basculera sur les grives et sur les bécasses.
Pour en avoir vu quelques unes hier nous étions donc ce matin, dès l’aube, avec mon ami, sur la première colline qu’elles ont à passer. Après deux heures à poireauter je n’ais pu compter que 5 grives, à l’unité, et je n’ais donc pas tirer une seule cartouche. Grosse déception car j’y croyais, avec ce patit vent du sud !
Dremain et après-demain ce sera deux matinées lièvre, le retour à la passe se fera lundi.
Ce matin on dira: “calme”, en clair, j’en ai vu, en tout et pour tout, une seule !
Chez nous pas de chasse les mercredis. Mais hier après-midi sortie promenade à la demande de ma chérie qui voulait aller ramasser quelques châtaignes et c’était assis tranquillement à l’ombre que j’ai enfin vu une grive. Une, pas deux, quoique le matin durant notre quête j’en ai vu probablement deux autres, aile dans aile, mais un peu loin pour être formellement identifiées mais à part cela un ciel vide de tous oiseaux !
Il fait encore et toujours trop chaud pour la chasse!
